Salt – fleur de sel, smoked

69,00 kr

I lager

Artikelnr: NV-069 Kategori: Brand:

Beskrivning

Rökt Fleur de Sel från Nicolas Vahé är ett helt naturligt salt som förhöjer smaken på maten. Saltet har fått sin fantastiska röksmak efter att ha genomgått en kallrökning på bokträ i upp till 140 timmar.

Fleur de Sel är ett salt som används till den sista finishen och används därför alltid sist, när maten redan är serverad och inte i själva matlagningen för att bevara den underbara smaken. Den rökta smaken passar perfekt till lax, skaldjur, kött, grönsaker och krämiga såser.